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舌尖上的大荔——同州“蜜汁轱轆” “蜜汁轱轆”源于何時(shí),已無從考究。這是一道久負(fù)盛名的同州名菜,因其狀為球體,當(dāng)?shù)匕堰@種形體的東西俗稱“轱轆”。其制作方法是將豬板油切成小塊,在調(diào)有蛋清、蛋黃、淀粉的稠汁中蘸過,然后投入油鍋炸熟,撈出裝入盤中,又勾以蜜稱汁(今多用白糖
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舌尖上的大荔——同州“棗肉沫糊” 大荔棗肉沫糊,源于唐代,是以當(dāng)?shù)? " 三大寶 " 之一的 ' 馬牙棗 ' 為主料制作的,另加面粉、豇豆、堿面、糖等精制棗肉汁、制豇豆湯、制沫糊三道工序熬制而成,其色紅味甜,滑潤可口,健脾開胃,老幼皆宜
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讓你自己配得上它 要得到你想得到的某樣?xùn)|西,最可靠的辦法是讓你自己配得上它。
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過日子就是這樣,知足第一富,無病第一貴,健康平安才是福。
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舌尖上的大荔——同州“月牙燒餅” 大荔月牙燒餅大荔月牙燒餅好看也好吃。表皮黃亮,有些脆。內(nèi)瓢松軟,有點(diǎn)甜。雖說只一指頭多厚薄,卻又有若干層層,油油的。雖說那里邊是空的,外邊卻沾著不少的芝麻,香香的。有的說:“走南京,到北京,同州府(今大荔縣)里好燒餅。熱吃脆
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舌尖上的大荔——同州“帶把肘子” 陜西大荔古稱同州,有一道名菜曰“同州帶把肘子”。其味道獨(dú)特,肘肉酥而不膩,肘皮含膠,頗有韌性,別有一番風(fēng)味。 關(guān)于這道名菜還有這樣一個(gè)傳說:明朝弘治年間,陜西同州出了個(gè)無惡不作的州官,千方百計(jì)搜刮民脂民膏,百姓對(duì)其恨
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絕招 有一對(duì)夫妻,第一胎生了個(gè)女孩,取名叫<招弟>,第二胎又是一個(gè)
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舌尖上的大荔——同州葫蘆頭 這些天,忽冷忽熱的,還時(shí)不時(shí)的飄點(diǎn)小雨,這樣的天氣里,吃點(diǎn)熱乎乎的、湯湯水水的最舒服啦!這家葫蘆頭,可是壓箱底的私藏,今天給大家扒拉出來嘮一嘮。 早中唐朝時(shí)期,京城長安有一種名叫“煎白腸”的食品在出售。據(jù)說,這就是用豬腸肚做的
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電腦和電視 電腦和電視的區(qū)別:一開電腦:就覺得社會(huì)黑暗,官員腐敗,惡勢力橫行,民不聊生,仿佛馬上就要革命了;一開電視:就覺得社會(huì)和諧,人民幸福,載歌載舞,天下太平,長治久安,一百年都不會(huì)出事 。 電腦是生活照,電視是婚紗照 在中國:油--用不起
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最美的一幕 我們這種工作常常會(huì)跟陌生人接觸。 昨天有一個(gè)年輕女孩扶著一位老阿媽來看牙齒,患有嚴(yán)重牙週病,因?yàn)榕驴囱泪t(yī)所以拖到現(xiàn)在才來。 牙齒已浮動(dòng),小心的、輕輕的打麻藥再輕輕的拔起,過程不很久,但是老阿媽神經(jīng)崩的很緊,很緊張。 孫女在一邊不斷安慰阿媽,並