齊白石家的客廳里，總是貼滿價(jià)碼表：“四尺12元，五尺18元，六尺24元，八尺30元，冊(cè)頁折扇每件6元”；“題上款者加10元”；“花卉加蟲鳥，每只加10元，藤蘿加蜜蜂，每只加20元”……

知道齊白石摳門，沒想到摳到這般田地。那個(gè)可愛勁，真是樂死人！

早期的齊白石家庭比較窮，可以說，70歲之前的齊白石一直是在為錢而奔波，所以，對(duì)錢的鐘愛導(dǎo)致了齊白石非常吝嗇。他家的門上有貓眼，來人了，他必須看看是誰。他家的錢也是有進(jìn)無出，全都鎖在他的箱子里，放在他的床下，誰都不許動(dòng)。

齊白石賣畫方面也是很摳門的，有“三不”：不賒賬，不還價(jià)，不以物代錢。并且一手交錢、一手交貨，墻上貼著“友情提示”：“送禮物不畫，請(qǐng)客不畫，為外國(guó)人翻譯者無報(bào)酬”；“君子有恥，請(qǐng)照潤(rùn)格出錢”“減價(jià)者，虧人利己，余不樂見。”

市場(chǎng)行情，齊白石即時(shí)更新。他常到榮寶齋，看到別的畫家畫作上漲，他馬上加價(jià)，不做吃虧的買賣。

討價(jià)還價(jià)，齊白石也很有一套。他和夫人的“雙簧”，演得也非常好：聽到來客敲門，齊白石便輕手輕腳地走到門前，從小洞里往外張望，然后試問。如果拿不準(zhǔn)來客是否誠(chéng)心，就推說齊先生不在家。誠(chéng)心誠(chéng)意來買畫的，才放進(jìn)家門。

賣畫賣印的錢，齊白石積滿一竹籃后，就與太太一道存到冷僻的小銀行里，生點(diǎn)利息。后來通脹厲害，齊白石又將一生的積蓄兌換成60根金條，裝在一只口袋里，終年放在身邊。

齊老爺子家中值錢的東西都由他親自鎖起來，幾串鑰匙重一斤多，一天到晚掛在腰間蕩來蕩去，也不嫌墜得慌。家里的一壇油、一桶米，齊白石都會(huì)鎖起來。每餐做飯，必親自開鎖，自己量米，生怕傭人瞞天過海，私帶出去幾粒。有時(shí)他伏案作畫，家人在一旁擇菜葉，齊白石會(huì)放下畫筆，走上前撿起幾片菜葉，滿臉不悅地說：“這些還能吃，怎么就扔了……”

汪曾祺在《老舍先生》一文中曾提到齊老先生家里量米的竹升子都是自己保管的。每天吃飯要由他量了米才行。一大家子人，吃米不少。老先生舍不得。量一筒，手抖一下。家里做飯媳婦就說不夠“您再給添一點(diǎn)”。齊老先生就嘀咕著：“你要吃這么多��！”然后再給量一筒。

客人進(jìn)門，齊白石首先領(lǐng)著看墻上諸如“潤(rùn)筆先惠，點(diǎn)景加倍”、“無暇閑談，貴客自重”之類的提示�？腿速I畫之前，齊白石先還作一番渲染：客人想買草蟲，齊白石故作為難，說自己年紀(jì)老了，眼神不好，工筆草蟲不畫了。直到客人再三請(qǐng)求，出了大價(jià)錢，齊白石才推說夫人那還有一部。夫人再出場(chǎng)，高價(jià)成交。

住在北京鐵柵屋時(shí)，天明即起，家里人正灑掃庭除。齊老先生到畫室把榮寶齋的訂件畫了，然后再畫其他訂件，言不二價(jià)。按照墻上貼的潤(rùn)格來辦事。世界之大，哪兒沒有死皮賴臉的人，比如說：“齊老先生添?xiàng)l蝦吧！”“齊老先生您受累！多畫條魚吧，我內(nèi)人最喜歡魚了！”齊先生也不說話，只是斜著看來客一眼，又不好當(dāng)場(chǎng)駁人的面子，慢慢把筆濡墨，沉吟半晌，一筆、二筆。魚、蝦、蟹自畫面躍然而出。但都不大精神，看著好像離水好幾天，要翻肚子的樣子�？腿瞬唤鈫栐唬骸斑@蝦怎么看著像死蝦？”齊老先生坐在圈椅中說：“活蝦子市面上多貴��！”主客心到神知，一拍兩散。

早年齊白石賣畫，為簡(jiǎn)便起見，以數(shù)計(jì)算，如畫青菜、瓜果、雞鴨、魚蝦，畫上有若干，就以若干錢計(jì)算。有人要一幅以蝦為題材的畫，齊白石畫完即以畫上有幾只蝦，照只計(jì)算。此人看了畫，以菜市場(chǎng)買菜的常例，要求多添一只蝦子。齊白石不悅，但還是拿了筆，在畫上給他添了只蝦。那人看畫，發(fā)現(xiàn)這只蝦畫得像是走了樣，毫無生氣，有點(diǎn)奇怪。齊白石說：“你要添的這只蝦子，是不在價(jià)錢以內(nèi)的，所以替你畫了只死蝦，算是免費(fèi)附送�！焙髞�，齊白石把潤(rùn)筆單掛在自己的畫室里，曰：“賣畫不論交情，君子有恥，請(qǐng)照潤(rùn)格出錢�！�

還有個(gè)畫蝦的故事：有位點(diǎn)明要蝦的買畫客只付了一半的銀兩，齊先生口頭上未計(jì)較，下筆時(shí)卻自有分寸，畫一只蝦露出半個(gè)身子，另半身隱在石頭后。其實(shí)想想，那遮住一半蝦身的石頭，不也是用筆用墨用功力畫出來的么？更遑論半只蝦比整只蝦論起國(guó)畫意境來只高不低，這一樁生意，齊老還是虧了。有人說齊是“唯一的一位讓我們看到了小心眼的大師”，說得真是痛快。這樣一位20世紀(jì)國(guó)畫大師級(jí)的人物，如此的小藝事藝術(shù)家 活動(dòng) 展覽 專欄氣以及所謂的不脫小民意識(shí)，冠冕堂皇地說，正凸顯出大師真實(shí)的性情。

有一天正是北平大風(fēng)揚(yáng)沙天。齊白石坐在畫室里，聽到外面有呦喝賣大白菜的。他坐不住了。他靈機(jī)一動(dòng)想，“我何不畫一張白菜去換白菜，那也不失為一段文人佳話呀！”鐵柵屋外一個(gè)北方鳥蠢漢正守著一車白菜呦喝，脖子長(zhǎng)筋抻得老長(zhǎng)的。不知從哪里來了一個(gè)白胡子老頭，戴一個(gè)小園眼鏡，正看著他一車白菜出神，十分想吃的樣子。這賣菜鳥蠢漢子見來了主顧忙招呼道：“老先生！你要稱幾斤？稱給得高高的”。齊老先生從后面摸出一卷紙說：“我拿這畫的白菜，換你一車白菜，你可肯么？”這鳥蠢漢子一聽，勃然大怒說：“我不看你一大把歲數(shù)，窩心腳窩死你。大北風(fēng)天！有這么消遣人的嗎？倒想得美！拿一張畫的假白菜，要換我一車白菜！”一頓咆哮，弄得老先生摸不著南北。齊老先生挾著畫的白菜灰溜溜的走了，從鐵櫻屋的大門側(cè)身鉆進(jìn)去說了一句話“嗨！真是有辱斯文！”

齊白石先生不僅對(duì)自己摳，待客也自有一套禮儀

黃永玉先生在《比我老的老頭》這本書中，記載了齊白石老人的一個(gè)生活小細(xì)節(jié)，很有意思。那是他第一次隨李可染大師去白石老人家拜訪。原文不長(zhǎng)，抄錄如下：

老人見到生客，照例親自開了柜門的鎖，取出兩碟待客的點(diǎn)心。一碟月餅，一碟帶殼的花生。路上，可染已關(guān)照過我，老人將有兩碟這樣的東西端出來。月餅剩下四分之三，花生是淺淺的一碟�！岸际菈牧说�，吃不得�！焙�喧就坐之后，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)注視這久已聞名的點(diǎn)心，發(fā)現(xiàn)剖開的月餅內(nèi)，有細(xì)微的小蟲子在活動(dòng)。剝開的花生也隱約見到閃動(dòng)著的蛛網(wǎng)。這是老人的規(guī)矩，禮數(shù)上的過程，倒并不希望冒失的客人真正動(dòng)起手來。天曉得那四分之一的月餅，是哪年哪月讓饞嘴的冒失客人干掉的。

1956年春天的一個(gè)中午，齊白石先生事先未聯(lián)系，突然訪問周恩來。周恩來留他吃了午飯之后，親自送他回家。齊白石見家里無甚待客，便叫人去買了一盤蘋果。周恩來馬上削了一個(gè)，遞給齊白石。齊白石風(fēng)趣地說：“請(qǐng)客人先用。您也是‘不速之客’，我們沒有準(zhǔn)備，對(duì)不住，對(duì)不��！”周恩來邊吃邊笑著說：“今天款待我吃蘋果，滿不錯(cuò)嘛，比您過去‘寒夜客來茶當(dāng)酒’好多了”。齊白石一聽，會(huì)心大笑，他遇到了最貼心的知音。

黃苗子回憶上世紀(jì)50年代去齊白石家買畫，受到水果罐頭的優(yōu)渥，臨走“買單”時(shí)，潤(rùn)筆之外還加上罐頭錢。由此可見白石老師對(duì)他的厚愛。

《羅漢酒壺》

中央電影紀(jì)錄片廠拍《人民藝術(shù)家齊白石》時(shí)讓他拿點(diǎn)精品出來拍，他怎么也不愿意。后來還是徐悲鴻去做工作，他才勉勉強(qiáng)強(qiáng)從畫臺(tái)的“消息”里掏出幾卷畫子出來。他是細(xì)木匠出身，在畫臺(tái)里做幾個(gè)暗格或者小抽斗之類的“消息”那還不是駕輕就熟。這些畫被掏出后，一卷一卷放在畫臺(tái)上。徐先生一打開只見寶光四射，全是老先生畢生的精品。嘔心之作！有一張畫在金紙上的白茶花，上有一蛺蝶翩翩欲下。畫得真是精妙絕倫！徐先生不住地用眼光看坐在對(duì)面的老頭子，心想“這太雞賊呀！”齊老先生坐在大圈椅中，兩袖垂下。眼觀鼻，鼻觀心，不動(dòng)聲色。真是狡黠��！

“金無足赤，人無完人。”每個(gè)人都有自己的小癖好，藝術(shù)大師們當(dāng)然也不例外...白石老人是大畫家、大名人，至于他的待客之道，還有摳門之處，想必大家都意想不到！

李可染先生解釋，白石老人一生事業(yè)都是自己苦做掙出來的，他的包括待客在內(nèi)的一些“小氣”的地方，也是可以理解的。

當(dāng)然，大凡大才子、大藝人、大文豪，其處世待人的方式，多有與常人不同的地方。這與他們看待世界的獨(dú)特眼光有關(guān)。才情、心智平凡的人，對(duì)于社會(huì)人情、世俗百態(tài)，是“看山是山，看水是水”。而這些大名人，他們看待社會(huì)人情、世俗百態(tài)，卻是“看山不是山，看水不是水”。人常說，藝術(shù)家都是瘋子，就是這個(gè)道理。因此，他們的思維方法、處理俗事的手段都不會(huì)循于常理。他們的行為做派也不是故意要標(biāo)新立異，而是他們打心眼里就認(rèn)為自己的做法是正理正道。