中秋佳節(jié) 月餅相伴，十首有關(guān)月餅的詩(shī)詞，月餅里的詩(shī)和遠(yuǎn)方！
佳期屈指到秋中，月餅團(tuán)圓百印紅！當(dāng)我們抬頭仰望那一輪明月，代表了千年來(lái)不變的約定，嬋娟月色之下，一枚酥香的月餅，滿載濃濃思鄉(xiāng)之情。月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，月餅圓又圓，合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為中秋節(jié)專(zhuān)屬小吃。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)"小餅"和"月團(tuán)"。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。
月餅作為中秋節(jié)的象征，不僅是一種美食，更是中華文化的重要組成部分，它承載著深厚的歷史和文化內(nèi)涵，是中國(guó)人中秋節(jié)不可或缺的一部分。月滿中秋，餅承心意，有關(guān)月餅的詩(shī)詞，讓每一塊月餅都承載著滿滿的祝福！
留別廉守
宋·蘇軾
編萑以苴豬，瑾涂以涂之。
小餅如嚼月，中有酥與飴。
懸知合浦人，長(zhǎng)誦東坡詩(shī)。
好在真一酒，為我醉宗資。
“小餅如嚼月，中有酥與飴。” 這是整首詩(shī)中最為著名的一句。將小餅比喻為嚼月，充滿了詩(shī)意和浪漫的想象。“中有酥與飴” 則點(diǎn)明了餅的美味，酥和飴帶來(lái)的香甜口感，讓人垂涎欲滴。同時(shí)，這句詩(shī)也為后人描繪了月餅的美味與特色，成為了描寫(xiě)月餅的經(jīng)典之句。
月餅
明·袁宏道
曾是金娥印得成，留將舊樣說(shuō)陰晴。
等閒放出中秋月，并與春燈一夜明。
整首詩(shī)洋溢著詩(shī)人對(duì)中秋佳節(jié)的喜愛(ài)之情。通過(guò)對(duì)月餅的描寫(xiě)，表達(dá)了對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的珍視和對(duì)團(tuán)圓氛圍的向往。
詩(shī)中對(duì)月餅起源的想象以及與中秋月、春燈的聯(lián)系，展現(xiàn)了詩(shī)人浪漫的情懷。這種浪漫不僅增添了詩(shī)歌的美感，也反映了詩(shī)人對(duì)生活中美好事物的敏銳感受。
長(zhǎng)涇月餅
清·沙曾達(dá)
中秋賞月稱(chēng)佳節(jié)，餅以象形價(jià)倍增。
百果名繁多種類(lèi)，家家供獻(xiàn)勝紅綾。
整首詩(shī)通過(guò)對(duì)長(zhǎng)涇月餅的描寫(xiě)，表達(dá)了詩(shī)人對(duì)中秋佳節(jié)的熱愛(ài)之情。中秋賞月和品嘗月餅是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的重要組成部分，詩(shī)人通過(guò)對(duì)這些活動(dòng)的描述，傳遞出對(duì)節(jié)日的喜悅和期待。
詩(shī)中強(qiáng)調(diào)了長(zhǎng)涇月餅的象形特點(diǎn)和豐富種類(lèi)，以及其在家庭供獻(xiàn)中的重要地位，充分展現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)長(zhǎng)涇月餅的贊美之情。這種贊美不僅是對(duì)月餅美味的認(rèn)可，更是對(duì)其背后所蘊(yùn)含的文化價(jià)值和傳統(tǒng)意義的肯定。
月餅
清·祁啟萼
中秋節(jié)物未為低，火烘羅羅出斧齊。
一樣餅師新制得，佳名先向月中題。
整首詩(shī)通過(guò)對(duì)月餅的描寫(xiě)，表達(dá)了詩(shī)人對(duì)中秋節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛(ài)之情。從對(duì)中秋節(jié)物的肯定，到對(duì)月餅制作過(guò)程的生動(dòng)描繪，再到對(duì)月餅佳名的聯(lián)想，都充滿了對(duì)中秋佳節(jié)的期待和喜悅。
詩(shī)中對(duì)餅師制作月餅的過(guò)程進(jìn)行了細(xì)致的描寫(xiě)，體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)手工藝的贊美。這種贊美不僅是對(duì)月餅美味的認(rèn)可，更是對(duì)傳統(tǒng)技藝傳承的敬重。
吉林紀(jì)事詩(shī)
清·沈兆褪
中秋鮮果列晶盤(pán)，餅樣圓分桂魄寒。
聚食合家門(mén)不出，要同明月作團(tuán)圓。
這首詩(shī)描繪了中秋節(jié)時(shí)，家人團(tuán)聚一堂，共享鮮果和月餅，共同賞月的溫馨場(chǎng)景。詩(shī)中的“桂魄”指的是月亮，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為月亮中有桂樹(shù)，所以用“桂魄”來(lái)比喻月亮。而“團(tuán)圞”（luán）意為團(tuán)圓，整首詩(shī)表達(dá)了人們?cè)谥星镏梗Ｍc家人團(tuán)聚，共度佳節(jié)的美好愿望。
月餅
清·李靜山
紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城。
論斤成套多低貨，餡少皮干大半生。
這首詩(shī)通過(guò)幽默的筆調(diào)描繪了當(dāng)時(shí)中秋節(jié)送月餅的習(xí)俗，以及月餅的一些特點(diǎn)。詩(shī)中的“紅白翻毛”指的是一種京式月餅，其特點(diǎn)是外皮層層分明，色澤紅白相間，制作工藝精細(xì)。而“餡少皮干大半生”則暗示了當(dāng)時(shí)一些月餅可能存在的質(zhì)量問(wèn)題，即餡料較少，餅皮較干硬。這首詩(shī)反映了清代末期北京地區(qū)中秋節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣，以及月餅在節(jié)日中的重要地位。
淞南樂(lè)府
清 楊光輔
淞南好，時(shí)物存秋香。
月餅飽裝棗肉餡，甜果新谷漸登場(chǎng)。
整首詩(shī)洋溢著作者對(duì)淞南地區(qū)的熱愛(ài)之情。通過(guò)對(duì)秋日特色物產(chǎn)的描寫(xiě)，表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的贊美和眷戀。這種熱愛(ài)不僅僅是對(duì)美食和豐收的喜悅，更是對(duì)家鄉(xiāng)這片土地的深厚感情。
詩(shī)中描寫(xiě)的月餅、甜果和新谷等，都體現(xiàn)了生活的美好和富足。作者通過(guò)這些描寫(xiě)，表達(dá)了對(duì)生活的滿足感。在秋日的氛圍中，人們享受著豐收的喜悅，感受著生活的幸福。
詠月餅
清·袁景瀾
形殊寒具制，名從食單核。
巧出餅師心，貌得嬋娟月。
入廚光守霜，蒸釜?dú)饬饕骸?/div>
揉搓細(xì)面塵，點(diǎn)綴胭脂跡。
戚里相饋透，節(jié)物無(wú)容忽。
這首詩(shī)以其細(xì)膩的筆觸描繪了月餅的制作過(guò)程和中秋時(shí)節(jié)的風(fēng)俗。詩(shī)中“形殊寒具制，名從食單核”表明月餅形狀多樣，由模具制成，名稱(chēng)各異，成為菜單上的亮點(diǎn)。“巧出餅師心，貌得嬋娟月”贊美了制餅師傅的巧手，使得月餅外觀如同美麗的圓月。接下來(lái)的詩(shī)句“入廚光奪霜，蒸釜?dú)饬饕骸泵枥L了廚房里蒸煮月餅的熱氣騰騰的景象�！叭啻昙�(xì)面塵，點(diǎn)綴胭脂跡”則具體描述了揉面和點(diǎn)紅的工藝。詩(shī)的后半部分“戚里相饋遺，節(jié)物無(wú)容忽”提到了月餅作為中秋節(jié)禮物的重要性，而“皓月瑤池怨，碗中泛青光”則形容了月餅的色澤如同皎潔的月光。最后，“兒女坐團(tuán)圓，杯盤(pán)散狼藉”描繪了一家人圍坐一起，享受團(tuán)圓時(shí)光的溫馨場(chǎng)景。這首詩(shī)不僅展現(xiàn)了月餅的制作工藝，也反映了中秋節(jié)的文化意義和人們對(duì)團(tuán)圓的珍視。
桂枝香·月餅
清·章鈺
團(tuán)欒屆節(jié)。乍捧出玉盤(pán)，分樣蟾窟。
回首穿天補(bǔ)后，歲華飄忽。
登筵空惹圖靈笑，笑廚娘、巧今新乞。
味調(diào)霜蔗，香黏露桂，有人能說(shuō)。
正涼夜、高寒宮闕。怎饾饤粗工，如此唐突。
爭(zhēng)道攜來(lái)天上，當(dāng)年甜雪。
小時(shí)不識(shí)留佳話，到而今、名士何物。
寄聲饞客，休教蟆蝕，一輪無(wú)缺。
這首詞描繪了中秋節(jié)時(shí)月餅的制作與享用，以及人們對(duì)月亮的贊美。詞中“團(tuán)欒屆節(jié)”意味著中秋節(jié)的到來(lái)，“乍捧出玉盤(pán)，分樣蟾窟”形容月餅如同從月宮中捧出的玉盤(pán)，形狀多樣�！盎厥状┨煅a(bǔ)后，歲華飄忽”可能在回憶嫦娥奔月的故事，感嘆時(shí)間的流逝�！暗求劭杖菆D靈笑，笑廚娘、巧今新乞”則幽默地描繪了廚娘制作月餅的巧妙手藝。“味調(diào)霜蔗，香黏露桂，有人能說(shuō)”描述了月餅的香甜味道。“正涼夜、高寒宮闕”則轉(zhuǎn)換到夜晚的清涼和月亮的高潔。“怎饾饤粗工，如此唐突”表達(dá)了對(duì)月餅制作精細(xì)工藝的贊賞�！盃�(zhēng)道攜來(lái)天上，當(dāng)年甜雪”回憶了月餅的美味�！靶r(shí)不識(shí)留佳話，到而今、名士何物”可能在表達(dá)對(duì)童年記憶的懷念。最后，“寄聲饞客，休教蟆蝕，一輪無(wú)缺”則是對(duì)食客的提醒，要珍惜這完美的月餅，不要讓它像月亮被天狗所蝕一樣有所缺損。
這首詞不僅表達(dá)了對(duì)月餅的喜愛(ài)，也反映了中秋節(jié)的文化意義和人們對(duì)團(tuán)圓的向往。通過(guò)這首詞，我們可以感受到古人對(duì)中秋節(jié)的重視和對(duì)月餅這一傳統(tǒng)食品的深厚情感。
桂枝香·詠月餅
清·郭則沄
秋屏伴醉。認(rèn)七寶添修，粉融酥膩。
偷得寒簧素影，桂宮知未。
波波休羨櫻桃節(jié)，祗團(tuán)圞、定如人意。
半焦禽喚，一痕蟆蝕，暗憐風(fēng)味。
念畫(huà)地、浮名可似，憶舊譜霓裳，難尋殘字。
吟到金盤(pán)彩屋，總關(guān)秋思。
當(dāng)筵碎寫(xiě)山河影，怕瓊肌、新染鉛淚。
麥香收后，小團(tuán)重瀹，玉蟾如水。
詞中“秋屏伴醉”描繪了中秋時(shí)節(jié)人們?cè)谄溜L(fēng)旁飲酒賞月的情景�！罢J(rèn)七寶添修，粉融酥膩”形容月餅的制作精細(xì)，餡料豐富，外皮酥脆�！巴档煤伤赜埃饘m知未”則是借用了古代神話中嫦娥奔月的故事，增添了詞的意境�！安úㄐ萘w櫻桃節(jié)”中的“波波”指的是櫻桃節(jié)，表示中秋的月餅更值得人們期待�！澳町�(huà)地、浮名可似，憶舊譜霓裳，難尋殘字”則表達(dá)了對(duì)過(guò)去歲月的懷念和對(duì)傳統(tǒng)文化的珍視。最后，“麥香收后，小團(tuán)重瀹，玉蟾如水”則是對(duì)中秋時(shí)節(jié)豐收和團(tuán)圓的美好祝愿。
這首詞不僅表達(dá)了對(duì)月餅的喜愛(ài)，也反映了中秋節(jié)的文化意義和人們對(duì)團(tuán)圓的向往。通過(guò)這首詞，我們可以感受到古人對(duì)中秋節(jié)的重視和對(duì)月餅這一傳統(tǒng)食品的深厚情感。
發(fā)表評(píng)論 評(píng)論 (1 個(gè)評(píng)論)